芒种小帖士

芒种是阳气接近鼎盛前的状态，芒种后夏至前采摘的茶叶叫芒种茶，芒种茶蕴含着清润向上的自然之气，这时的茶味浓而不涩，饮后令人阳气上行、头脑清净。

“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘，无由持一碗，寄与爱茶人。”——《山泉煎茶有怀》白居易

大家好，唐公子有礼啦～

今天是芒种时节，宜品茶。

从这首清丽的小诗能看出，唐公子要推荐的私享好物就是茶，而且是拥有悠久历史，极致品味的陕西茶叶。

洁性不可污 为饮涤尘烦

陕西茶叶——茶文化的源头

说起陕茶，唐公子真是满满都自豪，因为陕西可谓孕育了茶文化。

茶之源

唐陆羽《茶经》记录，“茶之为饮，发乎于神农氏”。

相传在公元前2700多年的神农时代，神农为普济众生，尝百草，采草药。有一天，神农尝到一种草叶，使他口干舌燥，头晕目眩。忽然，一阵风过，传来一种清鲜香气，抬头望去，只见树上绿叶葱笼，神农信手摘下一片放入口中细细咀嚼，味初苦，继而清香甘甜，食后更觉气味清香，舌底生津，精神爽朗，头晕目眩减轻，口干舌燥渐消。神农遂名之曰“茶”，这便是茶的最早由来，也是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

神农生活于宝鸡渭水流域，于是，陕西成为了人类茶文化的源头。

贡茶之始

贡茶起源于西周，迄今已有3000多年历史了，《华阳国志之巴志》载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师”。

据史料记载，武王伐纣，巴蜀作战有功，册封为诸侯，作为封候国向周王朝纳贡，其中茶就是贡品之一，这就是世界上最早的贡茶了。

茶之佳品

陕西地处中国茶区的北缘,茶叶孕育期长,所以内含物很是丰富,奠定了陕茶优秀的内质。

而且陕西产茶之地多在秦岭，秦岭拥有丰富的自然资源，荟萃了南北植物和生物物种，同时又有汉江和渭河流经，可谓是中国的肺。秦岭以其得天独厚的地理优势，孕育出上品之茶也是必然的事情。

陕茶始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清，张骞把陕西茶叶带到西域，成为丝绸之路、茶马古道的象征符号。而陕茶的精髓则在陕南，可以说，陕南茶叶撑起了陕茶的半壁江山。

至味心难忘，闲情手自煎

陕南绿茶——来自秦岭的茗香

陕西是著名的绿茶产地，相对中国南部绿茶，北方的绿茶更品质、更高贵。陕南绿茶则是中国绿茶中的明珠。

青山绿水，好茶天然

陕南是中国茶产区屈指可数的未受到严重污染的地方。陕南山青、水绿、土净、富硒，优渥的地理位置造就陕南绿茶的“香高、味浓、富硒、耐冲泡”。

水浸出物，富硒馥香

“水浸出物”是茶叶检测的一个重要指标，代表了茶叶营养物质的释放程度，国家标准要求的36%，而陕南茶平均可以达到43% —51%。其茶叶内质已是极佳。

同时，陕南绿茶天然富含硒。硒能提高人体免疫，对人体的重要生理功能为各国科学家所重视。陕南安康、商洛、汉中是全国少有的富硒带，陕南绿茶真可谓是“天选之茶”，天然富含有机硒，可以补充人体所需硒含量。

唐公子认为陕南绿茶在生态价值和文化价值上都非常卓群，一颗在水中禅意绽开的茶叶，不仅是喉间的青山绿水，也是心中流淌的时光；不仅是脑海中秦岭幽深的意境，也是采茶人悉心采撷的祝福。

 唐公子的好物时间

今天唐公子为大家带来私藏好物就是陕南绿茶——来自东裕茗茶的东裕毛尖和汉中仙毫。

天然茶园：产自汉中西乡800m-1200m的高山茶园，风霜历练，生长周期长，内物质丰富，香气馥郁。

悉心选茶：每一片叶子坚持手工采撷，片片精选，颗颗鲜活。

匠心制茶：严格把握核心工艺，层层严选，道道把关。

科学管控：三遍手工甄选，成茶率为1/3，颗颗鲜嫩茶芽，一杯足足三百颗茶芽。

每一杯茶都是可赏、可品的佳品。

干茶：鲜嫩匀整，芽头肥硕，色泽翠绿，形似竹笋。

茶汤：颗颗鲜嫩芽心在杯中翩翩起舞，入口鲜爽，甘甜悠长。

叶底：芽叶柔嫩鲜活，叶底留香。

一品唇齿留香，再品绿水青山。

好茶留给有缘人，唐公子邀你共饮一杯陕南绿茶，在炎热的夏天让灵魂躲进秦岭深处纳凉。